首先，日常生活中，作为消费者，难免遇到此类的侵权事件，为了更好的维护我们自身的合法权益，在日常购买商品中，我们要形成向商家 索要小票、发票 等习惯 ， 保留原有的购买凭证 ，或者支付价款给商家的转账记录。

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发现购买了假劣商品，首先保留好改商品留作证据，需要鉴定商品为假冒伪劣的，可以通过正规的厂家，专家鉴定，发生诉讼以后，如果双方对酒水的质量有争议，法院可以 委托相关司法鉴定机构进行鉴定 。

其次，依据 《消费者权益保护法》第三十九条 的规定，消费者和经营者发生消费者权益争议的，还可以通过下列途径解决： 

（一）与经营者协商和解； 

（二）请求消费者协会或者依法成立的其他调解组织调解；

（三）向有关行政部门投诉；

（四）根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁；

（五）向人民法院提起诉讼。

因此，作为弱势的消费者，当与经营者在发生争议后，首先，在自愿、互谅基础上，通过与经营者直接对话，摆事实、讲道理，分清责任，一致达成和解协议，使纠纷得以快速地解决。

其次，可以请求消保委调解，即由 第三方对争议双方当事人进行说服劝导、沟通调和 ，以促成双方达成解决纠纷。 再有，当合法权益受到侵害后，可与经营者达成协议，自愿将争议提交 仲裁机构调解 并作出判断或裁决；最后，还可 向人民法院提起 诉讼 ，请求法院依照法定程序进行审判。